Ihr habt kein Sahnesteif zur Hand, aber die Sahne soll trotzdem stabil bleiben? Kein Problem! Cynthia zeigt euch ihre Alternativen.
Um steifgeschlagene Sahne stabiler zu halten, benutzt man in der Regel Sahnesteif. Doch das weiße Pulver lässt sich auch durch andere Geliermittel ersetzen. In unserem Video gibt euch Backexpertin Cynthia Barcomi hilfreiche Tipps, wie euere Sahnecreme für euren Kuchen oder andere Desserts trotzdem schön stabil bleibt.
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