Dr. Markus Strauß zu Gast in der Sendung "Kaffee oder Tee" beim SWR Fernsehen am 7. September 2016.
Das Thema ist: "Mit essbaren Wildpflanzen durch den Herbst".
Im Mittelpunkt stehen Eberesche, Schneeball und Weißdorn und was man bei der Verarbeitung beachten muss (Stichwort: Erhitzen!)
Mehr Informationen unter www.dr-strauss.net sowie www.ewilpa.net
Dr. Markus Strauß Beim SWR Fernsehen 7.9.2016 Eberesche, Schneeball & Weißdorn For Country: United States. City: Cary, El Cajon, Roseville, Tucson, West Valley City
